《水产动物生理学》课程思政教学设计

作者:时间:2022-09-22 09:18点击数:


课程名称:  水产动物生理学 

课程负责人    王秋珍    



适用专业

海洋科学水产养殖

课程名称

水产动物生理学

学时

64

开课年级

年级

面向专业

海洋科学、水产养殖学专业

课程简介及

课程思政

系统化

设计思路

(结合办学定位、学生情况、专业人才培养要求,具体描述学习本课程应该达到的知识、能力、价值目标,介绍整门课程“课程思政”的体系化设计情况和思政元素的挖掘建设情况,1000字左右

水产动物生理学生理学的一个分支,是研究健康水生动物机体所表现的正常机能及其活动规律的一门科学水产动物生理学的教学内容重点介绍海洋动物的消化生理、呼吸生理、循环生理、生殖生理和内分泌生理。水产动物生理学海洋科学专业核心课程之一开课时间比较早,一般在大二下学期开设,而此阶段正是学生世界观、人生观、价值观塑造的关键期,在教学中融入思政教育,不仅是专业课育人主渠道的时代要求,也易于引导学生树立正确的观念依托河北农业大学的办学定位、海洋科学专业人才培养方案和实践能力培养路线图的具体要求,结合学情分析和课程特点,制定了本课程的知识、能力和价值目标。

课程知识目标掌握课程基本知识和理论以及各器官、系统之间的相互关系,了解该学科领域的最新研究动态和研究成果。能力目标使学生能够运用课程基本知识和技术解决水产行业实际生产问题,成为具有创造性、逻辑性、团队沟通协调和管理能力的综合应用型和科研创新型的高素质人才。此外,水产动物生理学是研究水产动物生命活动及其规律的科学,在其知识结构体系中,蕴含着丰富的德育元素。在教学过程中深入挖掘课程的思政内容,在课程教学全过程中不失时机的向学生渗透德育,寓德育于教学之中,将培育和践行社会主义核心价值观与教书育人有机结合,实现知识传授和价值引领统一。本课程思政目标培养学生成为具有良好思想品德、人文素质和正确价值观的德智体美劳全面发展的综合型海洋人才总之,在教学过程中,不仅要使学生掌握水产动物生理学的核心理论和研究前沿,具备创新能力、自主学习能力和批判性思维能力,而且通过课程思政,引导学生形成正确的世界观、人生观、价值观,形成健康的专业伦理、科学的信仰和良好的行为习惯。

水产动物生理学是研究水产动物生命活动及其规律的科学,在其知识结构体系中,蕴含着丰富的德育元素。该课程潜在的多维德育元素如爱国主义、社会主义核心价值观、科学精神和人文精神,有利于教师在专业教学全过程中有机融入思想教育的理念,为实现全方位育人奠定基础。本课程课程思政目标、思政元素挖掘、课程思政融合途径课程评价体系方面,构建水产动物生理学课程思政教学体系1培养正确价值观、科研精神、健康专业伦理哲学思维作为本课程思政培养目标,深入挖掘思政元素,课程内容思政元素有机融合,贯穿于教学全过程实现全方位育人目标。目前,本门课程初步建立了涵盖教学实验教学的课程思政案例20个,以及基于课程思政教学设计1份。










       

1 水产动物生理学课程思政教学体系


课程思政

教学内容及

实现方式

(介绍整门课程“课程思政”如何融入、思政元素如何与课程内容结合、思政教育的具体实现途径等,1000字左右)

水产动物生理学具有基础知识丰富、理论知识联系紧密实践性特点,课程思政教学理论知识实践技能两个方面进行设计本课程潜在的多维德育元素如正确价值观、科精神和人文精神,有利于教师在教学全过程中有机融入思想教育的理念培养三农情怀、家国情怀、可持续发展理念、科研精神正确的动物伦理辩证哲学思维作为本课程主要的思政目标。寻找思政元素教学内容有机融合具体途径,紧密关联,构建课程案例库,实现显性教育隐形教育有机结合,达到立德树人目的

1榜样激励

讲授我国鱼类生理学家林浩然院士在鱼类人工繁殖领域作出的伟大贡献以诺贝尔奖的事例引出我国首位诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦的故事,让学生体会科学家潜心钻研、锲而不舍、攻坚克难、坚持真理的精神。

2对比分析

摄食机体内血糖浓度时,胰岛素分泌增加,促进葡萄转化糖原饥饿状态血糖浓度较低胰高血糖素分泌增加,促进糖原转化为葡萄糖以保证机体能量供应糖类代谢体现立和统一辩证关系。

3反面案例警示

海洋生物的正常呼吸需要适宜的温度、溶氧、pH等环境条件,并且在一定的酸性或碱性水域环境中,鱼类可通过鳃上皮的离子转运功能进行呼吸调节但当水域环境发生较大变化时,如富营养化、污染物排放、赤潮灾害和浒苔灾害的暴发,海洋生物的自身调节能力不足以抵抗外界的恶劣环境,海洋生物便会由于呼吸抑制、海藻毒素损害等原因而大量死亡;继而以些年秦皇岛近海暴发的大规模赤潮灾害为例,讲授其对近海水产养殖业和旅游业带来的严重影响,以此培养学生的环保意识。

4类比举例

在讲到神经系统对运动器官的调节功能时,引入武汉金银潭医院院长张定宇的抗疫事例,用“渐冻”的生命守在抗疫前线,让学生学习国家危难之时要勇于担当、恪尽职守、舍身忘我、无私无畏的高贵品质。

5体验感悟

水产动物生理学是一门实验科学,在实验过程中需要使用大量的实验动物,最终处死。培养学生建立动物福利、动物伦理的理念和敬畏生命的意识。

6问题引导

首先抛出问题:餐桌上经常肉质鲜美,你知道鲫鱼繁育方法吗?继而引发讨论,最后讲授中国科学院水生生物研究所桂建芳院士“十年研究一条鱼”的故事,引导学生培养持之以恒、任劳任怨的奉献精神。

7逆向溯源

在讲授胰岛素的功能时追溯牛结晶胰岛素的合成从1958 年开始,中国科学院上海生物化学研究所、上海有机化学研究所,北京大学三个单位联合,在前人对胰岛素结构和肽链合成方法研究的基础上,经过坚持不懈的努力,于1965 年完成了牛结晶胰岛素的全合成,使中国成为世界上人工合成蛋白质的首个国家。



























课程思政

典型案例


















鱼类的性别控制”知识点教案设计

1. 章节概述

生殖生理

第一节生殖方式和生殖周期

知识点:鱼类的性别控制

介绍鱼类两性系统,染色体性别控制生理性别控制

2. 学情分析

学生知识经验:先修了遗传学、分子生物学专业课程;学习了知识染色体特点遗传发育特征前期内容。

学生思想状况:发现问题分析问题解决问题的能力不足。

3. 教学内容

包括染色体数目组型、性腺性别、雌雄异体、雌雄同体等。

重点:染色体性别、生理性别

难点:雌雄异体、雌雄同体

4. 教学目标:

知识目标:掌握鱼类两性系统

能力目标:掌握鱼类性别判定方法

价值目标:形成批判性思维

5. 教学手段和方法

利用学习通平台,采用问题引导法、案例研讨法、分组讨论

6. 思政素材

鱼类人工繁育领域伟大成就:“三农情怀”。

7. 教学过程设计

教学内容

思政要素切入点

育人目标

染色体性别

首先餐桌上肉质鲜嫩鲫鱼提出疑问都是鲫鱼吗?我们吃的鲫鱼属于哪类?它们之间有何区别然后展开讨论

通过鲫和银鲫表观性状不同,揭示遗传机制染色体组方面本质差异。

生理性别

中科院水生所发表在《Nature Ecology & Evolution杂志有关多倍体导入,讨论单倍体多倍体鱼类遗传育种水产养殖方面优势

讲授中院水所桂建芳院士“十年研究一条鱼”的故事,引导学生培养持之以恒、任劳任怨的奉献精神。

8. 课后作业

查阅资料,谈谈你对“养鱼院士林浩然了解

9. 教学评价与反思

进一步了解鱼类繁育最新进展“爱农知农为农”情怀


课程思政

建设成效

(概述课程思政教学改革成效,500字左右

本课程思政育人目标、教学元素挖掘融合、教学评价方面构建了课程思政教学体系。建设针对理论教学实验教学课程思政案例库1个,每章至少设计一个思政案例总共20思政案例

未来经过两轮课程建设,进一步完善思政教资源教学团队共同努力下,本课程建设成为水产专业可以借鉴推广使用课程思政优质课程。具体建设预期成效包括:

1针对不同思政元素主题,构建模块化思政融合案例库。

2推进实践课程建设,使学生亲身体验中感受水产工作意义价值主动挖掘思政元素。

3编写融合思政元素的《水产动物生理学教材1思政案例小故事形式编入教材使学生学习知识同时体验社会百态。

4提升学生的综合素质通过知识学习实验实践体验以及价值观念塑造,挖掘学生内在学习动力以及发现问题解决问题能力。

5本课程教学团队多学科多方向引领下,充分挖掘、探索课程思政建设成果贡献集体智慧。










学生反馈

























学生反馈

(学生的学习体会摘录,500字左右)

通过结课学生进行调查问卷摘录部分学生的学习体会。同学们普遍觉得课程的实用性很强,了解了很多鱼类不同的生活习性和生殖方式,并表示未来想要从事水产养殖相关方面的生产和科研工作。部分同学认为本门课程的对于自己的考研专业选择具有帮助,为未来考研专业的选择打下基础,并且在后期的专业课学习中仍然会用到水产动物生理学课程的知识,为后续的专业课学习打下基础。另有同学表示本门课程的学习对于水产专业研究生考试非常有用。

                                                         

                                                         

教学反思

1. 继续探索思政元素融合点,深入挖掘课程思政素材库实现知识点思政元素自然过渡达到溶于水效果

2. 进行教材建设将思政案例以小故事的形式编入教材

3. 平衡知识内容思政元素所占比重

4. 扩大课程思政教育实现途径增加实践体验环节。

5. 充分利用网络手段资源,激发学生课程思政教育内化


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